Компостирование испражнений в загоне на глубокой подстилке. Материал и методика

Целью рабочего отслеживания указанной системы при выращивании поросят, было определение влияния на эффективность применения комбинированного препарата Био-Р11 по снижению нагрузки на окружающую среду (концентрация аммиака в пространстве хлева) и оценить производственные результаты выращивания (средний ежедневный прирост веса).

3.1. Выбор объекта хлева

Для рабочего отслеживания были выбраны два хлева с применением системы «Биоэнзим», два загона с глубокой подстилкой без энзимной системы и загон с выращиванием в клетке без применения энзимной системы.

Первый и второй отслеживаемые загоны были комбинированными, расположенными в одном объекте. Во всем загоне была использована глубокая подстилка, причем в одной половине загона на подстилке был применен энзимный препарат Био-Р11, в другой части препарат применен не был.

Третий загон, в котором на глубокой подстилке был применен препарат Био-Р11, был самостоятельным хлевом. Для остальных двух отслеживаемых выращивании, т.е. для глубокой подстилки и загонов без энзимных средств были использованы отдельные хлева.

3.2. Подстилка

Подстилку в отслеживаемых хлевах, где была использована глубокая подстилка, создавала солома в не обработанной форме.

Подстилка находилась в загоне в течение трех циклов откармливания. После третьего цикла откармливания будет последовать уборка подстилки и подробный анализ свойств конечного компостного субстрата. После окончания каждого откормочного цикла постилка перекапывалась (аэрация). После предыдущих проб был с точки зрения обслуживания, изменчивости и влияния на биологическую активность подстилки, использован торцовый погрузчик с вилами.

В течение циклов откорма в интервалах 7 – 10 дней перестелено 0,5 – 1,2 кг.шт^-1 соломы. Количество перестеленного материала зависит от возраста животных, влажности и структуры подстилки. В течение циклов откорма нет необходимости в перекапывании подстилки, так как используемый препарат является субанаэробным.

3.3. Применение препарата

Энзимный препарат Био-Р11 наносится на подготовленный слой подстилки, после размещения поросят в загоне и после ее краткосрочного пропитывания калом. Препарат наносится путем разбрызгивания на поверхности подстилки разбавленным до концентрации, которая отвечает начальной влажности подстилки и количеству поросят в загоне согласно требованиям производителя.

В течение дальнейших отдельных откормочных циклов препарат повторно не применялся.

3.4. Размещение животных

Во всех отслеживаемых загонах были размещены поросята одинакового возраста, при размещении их масса составляла 25 кг. Количество размещенных штук в отдельных загонах указывает следующая таблица.

Предполагаемый срок откорма 120 – 125 дней, предполагаемый вес размещенных поросят будет составлять 110 кг.

3.5. Отслеживание температуры и концентрации аммиака

Температура подстилки всегда отслеживалась на глубине 10 см под поверхностью, 0,5 – 1 м над поверхностью. Для измерения температуры был использован электрический термисторный термометр «Omega», с действующим аттестатом Государственной испытательной станции № 214 – Научно-исследовательского угольного института Острава – Радванице.

Величины концентрации аммиака (NH3) отслеживались на высоте 1 м над поверхностью подстилки, либо клеток в отдельных местах измерения, которые совпадают с местами измерения температур. Для измерения концентрации аммиака был использован цифровой электронный прибор «Drager», тип PAC II NH3. Прибор имеет действительный аттестат, выданный Государственной испытательной станцией № 214.

3.6. Отслеживание потребления кормов и прироста массы

Для всех способов выращивания поросят, которые отслеживались, были использованы одинаковые кормовые смеси. Отслеживалась масса потребляемого корма, а при выращивании с использованием энзимных препаратов для компостирования подстилки, в течение 7 дневных интервалов отслеживалась масса откармливаемых поросят на мобильных весах. Из определенных таким образом величин был определен прирост массы на штуку кормления в день.

3.7. Отслеживание показателей конечного состояния подстилки

В течение цикла откорма всегда раз в месяц отбирались образцы подстилки, использованной при выращивании поросят в загонах, когда на подстилку был нанесен биоэнзимный препарат Био-Р11. У данного образца была определена измерянная величина массы субстрата.

После окончания второго откормочного цикла был отобран образец подстилки и определена доля влажности, образец сухого остатка был в дальнейшем проанализирован химическим способом. Было отслежено содержание азота (N), фосфора (P), калия (K), магния (Mg) и кальция (Ca) в общем сухом остатке конечного субстрата после второго откормочного цикла.